Carlshamn Mejeri, som har ett stort sortiment av mjölk- och sojafria produkter, satsar nu på bakmixer under namnet Carlshamn Bageri. De nya mixerna är märkta med låglaktos eller laktosfri vilket är en bra service för laktosintoleranta. Mixerna passar dock inte för mjölkallergiker eftersom de innehåller mjölk.
Skrevs: 08:40 den 8 mars 2010 | I kategorin: Nya produkter |
Lantmännen Cerealia återkallar Soygurt från GoGreen med bäst-före-datum 06.03.2010. Anledningen är att en förpackning av produkten Soygurt Blåbär visat sig innehålla mjölkprotein.
Skrevs: 20:42 den 5 mars 2010 | I kategorin: Varningar |
Mjölksyrebakterien Lactobacillus reuteri kan vara en potentiell behandling mot sjukdomen Ulcerös kolit i framtiden. Det visar apotekaren Olof Schreiber i sin avhandling som han lägger fram vid Uppsala universitet den 6 mars.
Skrevs: 11:39 4 mar
Årets korv i Scans kryddiga serie heter Boerwors och kommer att säljas från vecka 9 till vecka 36. Korven är helt fri från gluten, laktos, ägg, soja-, mjölk- och ärtprotein.
Skrevs: 09:17 1 mar
Maränger, äggfria