Senaste foruminläggen

Svårt att själv påverka äggallergi

Svårt att själv påverka äggallergi

En studie i Australien visar att varken total avhållsamhet från ägg eller om man råkar få sig ägg, tycks påverka äggallergiska barns chanser att växa ifrån sin allergi.

2006 gick en grupp forskare i Sydney igenom vilka kostråd föräldrar till äggallergiska barn fick på sjukhus, hur de följde råden och om strikt följsamhet av kostråden påverkade barnens chanser att växa ifrån sin allergi.

Forskarna lät föräldrar till 167  äggallergiska barn svara på frågor om bland annat barnens allergi, deras kost, om de helt undvikit eller råkat få i sig ägg. Alla barn hade diagnostiserad äggallergi och de hade i snitt följts upp i fem och ett halvt år sedan sin första reaktion. Närmare sju av tio barn (68 procent) hade undvikit allt som innehöll ägg under hela perioden och 47 procent hade fått i sig ägg av misstag. Forskarna såg att följsamheten för kostråden inte verkade påverkas av hur allvarlig barnets första allergiska reaktion var.

Under åren 2003-2006 hade åttiofyra barn i gruppen provat ägg på sjukhus. Femtiosju av dem kunde äta ägg utan att få några kliniska reaktioner och ansågs ha växt ifrån sin allergi. Forskarna såg inte någon skillnad bland barnen som varit helt avhållsamma, råkat få i sig ägg, hur noga de hade följt kostråden eller hur allvarlig deras första allergiska reaktion var.

Äggallergi är en ganska vanlig födoämnesöverkänslighet bland barn och enligt studiens författare är runt 1-2 procent av barn i tvåårsåldern allergiska mot ägg.  

Studien som heter ”Dietary advice, dietary adherence and the acquisition of tolerance in egg-allergic children: a 5-yr follow-up” publicerades i Pediatric Allergy and Immunology
Volym 20 nummer 3, sidorna 213 – 218 och på journalens hemsida den 20 mars 2009.

Läs mer om äggallergi på våra faktasidor.



Skrevs: 11:23 den 11 maj 2009 | I kategorin: Forskning | Skriv ut

Recept

Grahams- och morotsbaguette

Nya artiklar

Fiskegänget



Bli medlem på mjölkfri.com