Senaste foruminläggen

Lokala eldsjälar sökes

Lokala eldsjälar sökes

Astma- och Allergiförbundet söker lokala eldsjälar till sitt Restaurangprojekt. Här kan du vara med och påverka så att fler kan njuta av god och säker mat på restauranger.

Tillsammans med SHR (Sveriges Hotell & Restaurangföretagare) startade Astma- och Allergiförbundet förra hösten en utbildningsserie för restaurangpersonal.

”Hurra, en allergisk gäst!” är grundutbildningen som vänder sig till all restaurangpersonal. Efter en fördjupningskurs kan restaurangerna sedan välja att certifiera sig. Certifierade restauranger får möjlighet att använda logotypen Tryggare Mat som visar att de kontinuerligt arbetar för att erbjuda säker mat till gäster med allergi. Logotypen är en tydlig symbol som hjälper allergiska matgäster att hitta bra ställen att äta på.

Som lokal eldsjäl ska du väcka uppmärksamhet och informera om projektet på restauranger, men också till allmänheten. Du arbetar ideellt och får en informations/utbildningsdag i början av oktober med inspiration och idéer om hur du kan arbeta.

Läs mer om projektet på Astma- och Allergiförbundets hemsida.

Bild: Logotypen för Tryggare mat



Skrevs: 10:27 den 31 augusti 2009 | I kategorin: Omvärld | Skriv ut

Recept

Currysill

Nya artiklar




Bli medlem på mjölkfri.com