Festa på citrus
Under vintern är apelsinerna som finast och affärerna har många sorters goda citrusfrukter. Färskpressade apelsiner ger både vitaminer och fibrer och vi passar på att blanda citrusfrukter både i fruktsallad och i maten.
Relaterat
Visste du att 100 gram apelsin, ungefär en apelsin, bland annat innehåller 53 mg c-vitamin, 46 mg kalcium, 1,9 gram fibrer, 0,2 mg järn, och 46 mg kalcium? Förutom att apelsiner och andra citrusfrukter är nyttiga och goda, hjälper de även till att göra maten vacker - för visst blir det fint med en gul färgklick i salladen eller på laxen?
Recepttips med citrusfrukter:
- Apelsin- och avocadosallad
- Grönkålssallad med bacon
- Lax med apelsin och stjärnanis
- Apelsinkyckling
- Persikomousse
- Fruktsallad
Källa näringsämnen: Livsmedelsverkets hemsida
Skrevs: 11:47 den 18 januari 2010 | I kategorin: Recepttips | 
Skriv ut
