Locka fram solen med frukt och bär
Småländska Växjö fick bara 20 minuter sol i december! För att klara det gråa och trista vädret gäller det att locka fram känslan av soliga dagar. Det gör vi med fruktsallad på frukter och bär som mognat i solen.
Relaterat
Små fruktsallader är perfekta att servera som mellanmål. Då får du både vitaminer, fibrer och en smak av sommaren som kommer (fast den kanske känns väldigt långt borta just nu).
I fruktdisken hittar du äpplen, bananer, päron, citrusfrukter, meloner och exotiska frukter. Dessutom finns det kanske torkade frukter som fikon kvar sedan i julas.
Glöm inte frysdisken, där hittar du både bär och frukter. Skär sedan allt i ganska små bitar och servera i små glas. Häll gärna över lite juice och garnera med citronmeliss. Blunda och luta dig tillbaka – kanske hör du ett bi som surrar!
Skrevs: 11:21 den 11 januari 2008 | I kategorin: Recepttips | 
Skriv ut