Fråga dietisten
Fråga: Kan man använda kokosmjölk till mjölkallergiker?
Svar: Hej!
Ja, det kan du, men den är inte lämplig att dricka. Där tycker jag att kalciumberikad havremjölk är ett bra alternativ. Men, till matlagning och smaksättning fungerar kokosmjölken utmärkt.
Lycka till!
Eva Kullenberg
Legitimerad dietist