Senaste foruminläggen

Fråga dietisten

Fråga: Hej, jag måste äta mjölkfri kost och det är mycket att lära sig. Kan jag äta: senap, riskakor, knäckebröd, ketchup, pesto och Annas pepparkakor? Kan jag äta ägg eller innehåller det mjölkprotein?
Oerhört tacksam för svar.
MVH Molly

Svar: Hej Molly!
Det är precis som du säger, det tar lite tid att lära sig vad du kan äta. Fördelen är att snart har du lärt dig och du kommer att må mycket bättre. Rena livsmedel som t ex ägg, kött och fisk innehåller inte mjölk. Däremot kan blandade livsmedel som du nämner nedan innehålla mjölkprotein. Mjölkfri.com har en bra lista att kika på, http://www.mjolkfri.com/vaga-bjuda-mjolkfritt/7/mjolklistan/ Likaså finns mycket information om mjölkallergi på Livsmedelsverkets hemsida, www.slv.se

Jag tycker också att du ska be din läkare om en remiss till en dietist för att klara ut begreppen om du tycker det känns lite jobbigt i början. Det är jätteviktigt att du inte tar bort fler livsmedel än du är tvungen till.

Tänk också på att du får i dig tillräckligt med kalk – välj kalciumberikade mjölkersättningar som t ex havremjölk.

Lycka till!
Eva Kullenberg
Legitimerad dietist



Tillbaka till frågorna

Recept

Tårtbotten

Nya artiklar




Bli medlem på mjölkfri.com