Senaste foruminläggen

Fråga dietisten

Fråga: Hej!
Min son på 3 har antagligen mjölkproteinallergi, håller på att utredas. Jag har fått info att det finns vissa E-ämnen som innehåller mjölkprotein men finns det en lista med de E-ämnen som man ska undvika.
Mvh Stina
Ps Tack för denna sida!!!

Svar: Hej och tack för berömmet av Mjölkfri!
Det finns en lista över E-nummer på Livsmedelsverkets hemsida, http://www.slv.se/upload/dokument/markning/tillsatser/E-nummernyckel.pdf och på deras hemsida www.slv.se finns mycket bra information.

Tillsatser är oftast mjölkfria, men eftersom jag inte vet exakt vilka tillsatser du syftar på, är det svårt att svara konkret. Kolla på E-nummernyckeln om du är osäker på produktinnehållet och har du problem med att tyda innehållsförteckningar, så hör gärna av dig igen.

Lycka till!
Eva Kullenberg
Legitimerad dietist



Tillbaka till frågorna

Recept

Glöggsill

Nya artiklar




Bli medlem på mjölkfri.com