Senaste foruminläggen

Fråga dietisten

Fråga: Hej
Jag undrar vad man som vuxen behöver äta under en dag om man skall äta ägg och mjölkfritt pga allergi. Är dessutom vegetarian, äter fisk när jag blir bjuden på det ( för att underlätta för andra).
Tacksam för svar.
Villrådig

Svar: Hej Villrådig!
Det var inte helt lätt att svara på din fråga. Jag föreslår att du använder havremjölk som ersättning för mjölken och varierar med soja- och rismjölk. Ärter, bönor och linser bör ingå dagligen i huvudrätterna. Nötter ger bra tillskott av protein och fleromättat fett. Jag tycker att du ska köpa eller låna en bra vegetarisk kokbok för att få större variation på din kost.

Beroende på vad du äter/kön/ålder kan du behöva tillskott, t ex järn, men det är svårt att svara på det med så lite information om hur du äter.

Lycka till!
Eva Kullenberg
Legitimerad dietist



Tillbaka till frågorna

Recept

Potatissallad

Nya artiklar




Bli medlem på mjölkfri.com