Fråga dietisten
Fråga: Jag undrar vad man kan använda istället för ost på tex pizza? Min son utreds för komjölksproteinintolerans.
Eller i tex toast,varma mackor.
Svar: Hej! Jag föreslår att du använder tofu-ost (soja). Du kan både riva den och hyvla den. Använd den sedan som vanlig ost när du gör pizza och toast.
Lycka till!
Eva Kullenberg
Legitimerad dietist