Omelett?
| #1 | Skrevs: 13:48 den 14 augusti 2010 | Av: SaramedNora |
|---|---|
| Hej! Tycker inte att jag får till någon riktigt bra mjölkfri ungsomelett. Har hittills provat på havremjölk/Havregrtädde bara. Att den blir grådaskig gör väl inte såp mkt men att den blir vattnig och grynig är mindre kul. LIllan bryr sig kanske inte men jag vill ju kunna dela lunch med henne och njta jag med. Några ideer? Måste jag reda den med mjöl kanske? Vill helst slippa det, brukar inte göra det när jag kör med grädde/mjölk. Soyaprodukter är inget alternativ för oss! |
|
| #2 | Skrevs: 09:46 den 16 augusti 2010 | Av: Jaca |
| Hej, kokosgrädde kanske? Har inte provat till just ungsomelett men såser blir jättegoda med den tjockare kokosmjölken som man köper i pappersförpackning, ej burk, Santa marias är bäst. |
|
| #3 | Skrevs: 09:57 den 16 augusti 2010 | Av: pernilla |
| Hej! Spännande med kokosmjölk! Om du använder havreprodukter är det bäst att inte använda havremjölken för den grynar sig som du säger, både i omelett och i äggstanning. Havregrädden brukar däremot hålla ihop. Jag använder havregrädde som jag blandar med vatten. Ta mer havregrädde än det står i receptet och fyll på med vatten istället för havremjölk. Lycka till! | |