Senaste foruminläggen

Mjölkfria fiskbullar

#1 Skrevs: 21:48 den 23 januari 2011 | Av: emmaskrutt
Hej jag hittade ett recept på mjölkfria fiskbullar här på hemsidan och blev så lycklig. Det är ju sååå gott men är ju mjölk i alla färdiga fiskbullar. Men när jag kollade på receptet så såg jag att det var glutenfri oxå. Kan jag byta ut fiberhusket till något annat eller kan jag bara ta bort det?

Tacksam för svar.
//Emmaskrutt
#2 Skrevs: 09:21 den 24 januari 2011 | Av: pernilla
Hej!
Om du tål ägg kan du prova att byta ut fiberhusken mot två ägg. Både fiberhusken och äggen hjälper till så att färsen håller ihop. Använder du färsk torskfilé så håller den ihop ganska bra av sig själv också.
Lycka till!
Pernilla
#3 Skrevs: 19:45 den 9 februari 2011 | Av: emmaskrutt
tack så mycket, det ska jag testa :)
#4 Skrevs: 20:12 den 18 februari 2011 | Av: emmaskrutt
Jag testade med ägg men de blev lite för lösa när jag skulle ha i dem i det kokande vattnet så man behöver nog något mer som ströbrö eller något. De stelnade i det kokande vattnet men de blev lite deformerade. Men himla goda, jag rekommenderar dem.

Recept

Muffins, 12 st

Nya artiklar




Bli medlem på mjölkfri.com