Quinoa
Quinoa är en ört som odlas i Sydamerika. Det finns svarta, röda och vita frön, vilka kan kokas och användas istället för ris eller potatis. Finns även som mjöl och pops. Quiona pops är poppade quinoafrön, vars smak påminner lite om kaffebönor.
På bilden är det röda och vita quinoafrön.
Quinoa är mjölkfritt, sojafritt, äggfritt och naturligt glutenfritt.