Hamburgare
Kategori: Glutenfritt (kan innehålla havre) Mjölkfritt Sojafritt Äggfritt | Typ av recept: Huvudrätter
Det här behöver du:
400 g blandfärs
½ dl havregrädde
1 msk pofiber
1-2 krm svartpeppar
½ -1 tsk salt
Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.
Så här gör du:
Blanda havregrädde, pofiber, peppar och salt och låt det stå och svälla en stund. Rör ihop blandningen med färsen.
Forma 4-6 hamburgare och stek dem på medelhög värme.
Du kan även steka hamburgarna i ugnen. Lägg dem då på bakplåtspapper på en plåt. Stek i ca 10 minuter i 225 grader. Ugnsstekta hamburgare passar bra att göra i förväg när man ska grilla. Då räcker det att låta hamburgarna få färg och bli genomvarma på grillen.
Servera med pommes frites eller med grönsaker i hamburgerbröd.
Skriv ut