Korv Stroganoff, 4-6 portioner
Kategori: Äggfritt Sojafritt Mjölkfritt | Typ av recept: Huvudrätter
Det här behöver du:
400 g falukorv
1 gul lök
2 msk mjölk- och sojafritt margarin
2 dl havregrädde
1 msk vetemjöl
1 dl havredyck
½ dl tomatpuré
1 msk ketchup eller chilisås
peppar efter smak
Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.
Så här gör du:
Skär falukorven i stavar.
Hacka löken fint och bryn den i margarinet.
Rör ut vetemjölet i lite av havregrädden.
Rör ned alla ingredienser, utom korven, i grytan och rör om så att det blir en jämn sås.
Blanda i korven och låt allt småkoka i ca 15 minuter. Du kan även bryna korven innan du lägger ned den i såsen.
Servera med ris.
Rätten blir glutenfri om du byter vetemjölet mot någon glutenfri redning.
Skriv ut