Senaste foruminläggen

Nyheter från Semper

Nyheter från Semper

I mitten av februari släpper Semper tre nya glutenfria produkter: det mjuka brödet Fjällrundor Fiber, knäckebrödet Spisbröd och kakan Piruett. Alla tre är bakade utan mjölk men de kallas inte mjölkfria eftersom man hanterar mjölk i lokalerna.

Fjällrundor Fiber är färskfrysta runda brödkakor med surdeg och fiber. Spisbrödet innehåller surdeg och havre och är ett extra tunt knäckebröd. Piruett är en fylld kaka med hallonsmak.

– Vi vill att glutenintoleranta ska kunna äta de vanligaste produkterna som normalt innehåller gluten, säger Anna Cardelius som är produktchef för Sempers glutenfria sortiment.

Alla produkterna är bakade utan mjölk men bakas i en fabrik där man hanterar mjölk och därför kallas de inte mjölkfria. Spisbrödet är märkt laktosfritt eftersom det innehåller mindre än 0,01 gram laktos per 100 gram. Fjällrundorna innehåller mindre än 0,1 g laktos per 100 gram färdig produkt. Piruett-kexen innehåller mer än 0,01 gram laktos per 100 gram och kan även innehålla spår av ägg.

På Sempers hemsida kan du läsa innehållsförteckningarna till Piruett, Fjällrundor och Spisbröd.

Källa och bilder: Semper (bilden är ett montage)



Skrevs: 09:50 den 17 februari 2011 | I kategorin: Nya produkter | Skriv ut

Recept

Apelsingravad lax

Nya artiklar




Bli medlem på mjölkfri.com