Senaste foruminläggen

Mild räksås, 2-4 port

Kategori: Äggfritt Sojafritt Mjölkfritt Glutenfritt (kan innehålla havre) | Typ av recept: Huvudrätter

Det här behöver du:

Mild räksås, 2-4 port

500 g räkor med skal eller 300 g skalade
1 ¾ dl vatten
¾ dl vitt vin
½ fiskbuljongtärning
1 lök
1 msk rismjöl (kan bytas mot vetemjöl, men då är rätten inte längre glutenfri)
2 ½ dl havregrädde
½ dl hackad dill
salt

Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.

Så här gör du:

Tina räkorna och skala dem.

Koka ihop vattnet, vinet och buljongtärningen i en gryta så att det blir ca 1 ½ dl.

Rör ut mjölet i lite av havregrädden. Häll blandningen i grytan under omrörning och häll sedan i resten av havregrädden. Rör ned den klippta dillen. Låt såsen puttra några minuter.

Blanda i räkorna. Låt koka upp så att det blir genomvarmt. Smaka av med salt.

Servera med (glutenfri) pasta eller ris, baguetter och en fräsch sallad på isbergssallad och gurka.

Tillbaka | Skriv ut

Recept

Äppel- och plommonpaj

Nya artiklar




Bli medlem på mjölkfri.com