Senaste foruminläggen

Ugnsstekt kyckling med rostade rotsaker

Kategori: Äggfritt Sojafritt Mjölkfritt Glutenfritt (kan innehålla havre) | Typ av recept: Huvudrätter

Det här behöver du:

Ugnsstekt kyckling med rostade rotsaker

1-2 kg kycklingklubbor
Rotsaker som till exempel potatis, rödbetor, rödlök och morötter

Att pensla med:
2 tsk vitlökspeppar
1 tsk salt
½ tsk paprikapulver
3 msk olivolja

Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.

Så här gör du:

Blanda oljan och kryddorna. Skär alla rotsaker i bitar och lägg dem i en långpanna som du först ringlat olivolja över.

Pensla kycklingklubborna med kryddoljan och lägg dem ovanpå rotsakerna. Sätt in långpannan i mitten av ugnen och låt det steka i 35-45 minuter i 225 grader.

Stick vid benet för att se att det är färdigt, köttsaften som rinner ut ska då vara klar.

Rätten blir bäst med färska kycklingklubbor. Om du använder frusna kycklingklubbor så ska de tinas först. Dessa innehåller ganska mycket vatten som rinner ut under tiden kycklingen är i ugnen. Häll därför av vätskan efter halva tiden.

Tillbaka | Skriv ut

Recept

Örtlax i ugn

Nya artiklar




Bli medlem på mjölkfri.com