Senaste foruminläggen

Kall citronmeliss-sås

Kategori: Äggfritt Sojafritt Mjölkfritt Glutenfritt (kan innehålla havre) | Typ av recept: Smårätter, röror och såser

Det här behöver du:

Kall citronmeliss-sås

1 kruka citronmeliss
2 ½ dl havregrädde
2-3 msk pressad citron
1 msk flytande honung
3 krm salt
½ tsk dijonsenap

Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.


Så här gör du:

Mixa citronmelissen (även de tunna stjälkarna om du använder köpt citronmeliss i kruka) tillsammans med lite av havregrädden. Använd gärna mixerstav.

Rör i honungen, saltet, senapen och resten av havregrädden. Rör till sist i citronsaften, vilken gör att havregrädden tjocknar efter en stund (våren 2009 har Oatly ändrat fettsammansättning i sin havregrädde vilket gör att den inte tjocknar med hjälp av citron. Du kan istället prova att röra ned lite fiberhusk vilket gör att såsen tjocknar efter en stund. Oatly är medvetna om detta och har meddelat att de ser över fettsammansättningen.).

Låt gärna såsen stå i kylen ett par timmar så mognar smaken.

Passar bra till varmrökt lax.

Tillbaka | Skriv ut

Recept

Mango- och myntasalsa

Nya artiklar




Bli medlem på mjölkfri.com