Senaste foruminläggen

Mango- och myntasalsa

Kategori: Glutenfritt (kan innehålla havre) Mjölkfritt Sojafritt Äggfritt | Typ av recept: Smårätter, röror och såser

Det här behöver du:

Mango- och myntasalsa

1 stor mango
1 liten rödlök eller färsk gul lök
1 knippe koriander eller bladpersilja
2 msk olivolja
15-20 rosépepparkorn, lätt stötta
några drag med pepparkvarnen, gärna med blandningen fem peppar
1 krm salt
1 msk cider eller 1-2 tsk outspädd päronsaft
5 små blad mynta (inte pepparmynta)

Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.

Så här gör du:

Hacka mangon, löken, koriandern eller bladpersiljan och myntan i bitar och blanda med de övriga ingredienserna. Låt gärna salsan stå och mogna en stund innan du serverar den.

Tillbaka | Skriv ut

Recept

Sill med ingefära och chili

Nya artiklar




Bli medlem på mjölkfri.com