Senaste foruminläggen

Strömmingslåda med thaismak

Kategori: Glutenfritt (kan innehålla havre) Mjölkfritt Sojafritt Äggfritt | Typ av recept: Huvudrätter

Det här behöver du:

Strömmingslåda med thaismak

600 g strömmingsfiléer (ca 1 kg orensad fisk)
1 purjolök
1 röd paprika
1 gul paprika

2 dl kokosmjölk
1 msk röd curry (vi använde Santa Marias röda curry i Thai-sortimentet)
1 msk sweet chili sauce

Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.

Så här gör du:

Sätt ugnen på 200 grader. Klipp bort ryggfenan på strömmingsfiléerna.

Skiva purjon och lägg hälften i botten av en ugnsfast form. Rulla ihop strömmingsfiléerna med köttsidan inåt och lägg dem tätt i formen.

Blanda havregrädde, resten av purjolöken, röd curry och sweet chili sauce och häll över rullarna. Grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter.

Strömmingslådan passar både att ätas varm med ris eller potatis eller som en kall rätt på en buffé.

Tillbaka | Skriv ut

Recept

Lussekatter, gluten- och äggfria

Nya artiklar




Bli medlem på mjölkfri.com