Senaste foruminläggen

Strömmingslåda med senap

Kategori: Glutenfritt (kan innehålla havre) Mjölkfritt Sojafritt Äggfritt | Typ av recept: Huvudrätter

Det här behöver du:

Strömmingslåda med senap

600 g strömmingsfiléer (ca 1 kg orensad fisk)
senap, gärna söt och stark grovkornig
1 purjolök
en knippa dill, hackad

1 1/2 dl havregrädde
1 msk senap, gärna söt och stark grovkornig

Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.

Så här gör du:

Sätt ugnen på 200 grader. Klipp bort ryggfenan på strömmingsfiléerna.

Skiva purjolöken fint och lägg den i botten av en ugnsfast form. Lägg strömmingsfiléerna med köttsidan uppåt på en skärbräda. Lägg en liten klick senap på varje filé och bred ut med en kniv. Rulla ihop och lägg rullarna tätt i formen.

Strö över hackad dill. Blanda havregrädde och senap och häll över strömmingsrullarna.Grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter.

Strömmingslådan passar både att ätas varm med potatis eller som en kall rätt på en buffé.

Tillbaka | Skriv ut

Recept

Tapenade

Nya artiklar




Bli medlem på mjölkfri.com