Senaste foruminläggen

Chili con carne

Kategori: Äggfritt Sojafritt Mjölkfritt Glutenfritt (kan innehålla havre) | Typ av recept: Huvudrätter

Det här behöver du:

Chili con carne

2 stora lökar
2 vitlöksklyftor
500 g blandfärs
800 g krossade tomater
1 köttbuljongtärning
1 tsk chilipulver
2 krm cayennepeppar
1 paprika
ca 800 g färdigkokta bönor. Blanda gärna olika sorter som vita bönor i chilisås, kidneybönor och stora vita bönor. Ta ev. mindre av krossade tomater om du använder bönor i sås.

Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.

Så här gör du:

Hacka löken och vitlöken och bryn dem i lite olja. Häll löken i en gryta tillsammans med tomater, buljongtärning, chilipeppar och cayennepeppar och låt det puttra under tiden du bryner färsen. 

Häll färsen i grytan och låt det puttra i minst 15 minuter.

Hacka paprikan i bitar. Häll bönorna och paprikan i grytan och låt puttra i ytterligare cirka 10 minuter. Smaka eventuellt av med chilisås och salt.

Servera med ris, isbergssallad och baguette.

Grytan har smak men är ändå så mild att den passar hela familjen. Använd fler kryddor och färsk chili om du vill ha mer hetta. Byt ut färsen mot mer bönor för vegetarisk chili.

Tillbaka | Skriv ut

Recept

Pitabröd

Nya artiklar




Bli medlem på mjölkfri.com