Senaste foruminläggen

Knäckig rabarberpaj

Kategori: Mjölkfritt Sojafritt Äggfritt | Typ av recept: Efterrätter och pajer

Det här behöver du:

Knäckig rabarberpaj

4 dl havregryn
1 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
150 g mjölk- och sojafritt margarin
1 ½ dl socker
½ dl sirap
1 dl havredryck

500 g rabarber
2 msk potatismjöl
3 ml malda pomeransskal (kan uteslutas)
mjölk- och sojafritt margarin att smörja formen med

Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.

Så här gör du:

Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver i ett mått. Skala rabarbern, hacka den i bitar och blanda med potatismjöl och pomeransskal. Smörj en ugnsfast form och lägg i rabarbern.

Sätt in i mitten av ugnen i 225 grader i drygt fem minuter. Låt under tiden margarin, socker, sirap och havredryck koka i en gryta i cirka fem minuter. Häll i havregrynen och koka ytterligare en kort stund.

Ta grytan från värmen och rör ned mjölmixen eller vetemjölet. Klicka ut smeten över rabarbern i formen och grädda 20-30 minuter tills den får fin färg och rabarbern är mjuk.

Servera med mjölkfri glass eller vaniljsås.

Tillbaka | Skriv ut

Recept

Vardagsknäcke

Nya artiklar




Bli medlem på mjölkfri.com