Senaste foruminläggen

Kyckling med chutneyglace

Kategori: Äggfritt Sojafritt Mjölkfritt Glutenfritt (kan innehålla havre) | Typ av recept: Huvudrätter

Det här behöver du:

Kyckling med chutneyglace

1 kg kyckling i bitar, eller en hel kyckling delad i två halvor

Sås att pensla med:
1 dl mango chutney
1 msk riven färsk ingefära
2 tsk pressad lime
2 msk vatten

Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.

Så här gör du:

Sätt ugnen på 225 grader.

Blanda ingredienserna till såsen.

Lägg kycklingbitarna i en ugnsfast form och pensla över hälften av såsen. Sätt in i mitten av ugnen. Ta ut bitarna efter cirka 20 minuter, pensla över resten av såsen och sätt in i ugnen igen.

Mindre bitar är färdiga efter cirka 40 minuter medan större kan ta cirka 1 timme. Köttet är färdigt när det släpper lätt från benet och det kommer klar vätska när du skär på det tjockaste stället, till exempel vid lårbenet.

Servera med ris, mango chutney och stor grönsallad.

Tips! Om du vill ha en kall sås kan du blanda havregrädde med chutney, ingefära, lime och eventuellt lite salt och peppar.

Tillbaka | Skriv ut

Recept

Bakad potatis

Nya artiklar




Bli medlem på mjölkfri.com