Senaste foruminläggen

Torskgryta, 4-6 port

Kategori: Äggfritt Sojafritt Mjölkfritt Glutenfritt (kan innehålla havre) | Typ av recept: Huvudrätter

Det här behöver du:

Torskgryta, 4-6 port

400 g torskfilé
1 stor gul lök
7-12 potatisar, knappt 1 kg
2 fiskbuljongtärningar
5 dl vatten
½ citron, pressad
dill, en liten knippa
½ tsk torkad körvel
500 g räkor med skal
2 msk olivolja

Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.

Så här gör du:

Tina och skala räkorna.

Skala och grovhacka löken.

Skala potatisarna och skiva dem i centimetertjocka skivor.

Bryn potatisen i olivolja i en vid gryta och fyll sedan på med löken. Häll på 5 dl vatten, buljongtärningarna och citronsaften.

Låt koka sakta så att potatisarna blir nästan mjuka, ca 10-12 minuter. Smaksätt med dill och körvel. Lägg torskfiléerna ovanpå potatisen, ös spad över, låt koka upp och puttra ytterligare 7-8 minuter till fisken är färdig.

Lägg i räkorna och låt dem bli varma.

Tillbaka | Skriv ut

Recept

Syltgrottor

Nya artiklar




Bli medlem på mjölkfri.com