Senaste foruminläggen

Flädersill

Kategori: Äggfritt Sojafritt Mjölkfritt Glutenfritt (kan innehålla havre) | Typ av recept: Smårätter, röror och såser

Det här behöver du:

Flädersill

Obs! Sillen ser lite annorlunda ut i verkligheten än den på bilden, eftersom sillen på bilden är från receptet med matjessill.

3-4 saltsillfiléer, urvattnade

Lag:
1 dl ättikssprit 12%,
2 dl socker
3 dl vatten
7-10 st hela kryddpepparkorn

Dag 2 eller 3:
2 dl koncentrerad flädersaft
1 gul eller röd lök

Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.

Så här gör du:

Koka upp lagen och låt den kallna. Skär sillen i bitar, lägg dem i en burk och täck med lag. Låt stå kallt minst 1 dygn.

Sila av lagen men spara cirka 1 dl. Rör ut den koncentrerade saften i den sparade lagen. Varva sill och finhackad lök och häll på lagen. Låt dra minst 1 dygn.

Tillbaka | Skriv ut

Recept

Färsrullar på spett

Nya artiklar




Bli medlem på mjölkfri.com