Senaste foruminläggen

Vardagsknäcke

Kategori: Äggfritt Sojafritt Mjölkfritt Glutenfritt (kan innehålla havre) | Typ av recept: Bröd

Det här behöver du:

Vardagsknäcke

3 dl blandade fröer som till exempel solroskärnor, melonkärnor, sesamfrön och linfrön eller till exempel hela bovetegryn
3 dl havremjöl
3 dl bovetemjöl (eller prova gärna olika blandningar med tex majsmjöl, havremjöl, rismjöl och bovetemjöl)
1 tsk salt
2 msk olivolja
5 dl vatten

Så här gör du:

Blanda alla ingredienser utom vattnet i en bunke. Koka upp vattnet och slå det över ingredienserna. Rör ihop till en deg, låt svalna lite och dela sedan degen i två delar. Lägg delarna på varsin bakplåtpappersklädd plåt. Strö lite mjöl över degen och kavla ut den tunt över hela plåten. Skåra med kniv så att det blir bitar som blir lätta att bryta.

Grädda båda plåtarna 150 grader i cirka 90 minuter, använd varmluftsfunktion.

Tips! Detta är ett tunt vardagsknäcke. Prova gärna dig fram med olika mjölsorter och fröer så att du hittar din favorit.VIll du ha ett lyxigare knäcke som är mer som snacks kan du prova receptet på snacksknäcke.

Tillbaka | Skriv ut

Recept

Senapssill, äggfri

Nya artiklar




Bli medlem på mjölkfri.com