Senaste foruminläggen

Potatislåda, 6 port

Kategori: Äggfritt Sojafritt Mjölkfritt Glutenfritt (kan innehålla havre) | Typ av recept: Huvudrätter

Det här behöver du:

Potatislåda, 6 port

1 kg potatis
4-5 tomater
2 lökar
1 msk mjölk- och sojafritt margarin
1 vitlöksklyfta
persilja, ett litet knippe
1 tsk torkad eller ett litet knippe färsk oregano
1 tsk torkad eller ett litet knippe färsk timjan
1 tsk torkad eller ett litet knippe färsk mejram
½ dl olivolja
½ tsk örtsalt

Så här gör du:

Koka fast potatis och låt den kallna. Om du använder både Blå Congo och vanlig potatis så koka dem i två grytor så att de inte färgar av sig.


Gnid in en ugnsfast form med vitlöksklyftan och smörj den sedan med margarinet.

Skiva löken och lägg på bottnen tillsammans med persiljan.

Skiva den kalla potatisen och varva med tomaterna. Ringla olivoljan och strö över örtsaltet och kryddorna.


Grädda i 200 grader i 30 minuter.

Passar bra till kallskuret som marinerad rostbiff.

Potatislådan är lätt att förbereda och låta vänta i kylen. Eller varför inte använda potatisen som blev över igår? Blå Congo gör potatislådan lite extra festlig.

Tillbaka | Skriv ut

Recept

Grillade revben

Nya artiklar




Bli medlem på mjölkfri.com