Senaste foruminläggen

Tzatziki

Kategori: Äggfritt Sojafritt Mjölkfritt | Typ av recept: Smårätter, röror och såser

Det här behöver du:

Tzatziki

2 dl imat fraiche (om du tål soja kan du även använda fraiche som är baserad på soja)
1 gurka
1 tsk salt
2 stora vitlöksklyftor
svartpeppar

Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.

Så här gör du:

Skala gurkan och riv den grovt på ett rivjärn. Lägg gurkan i ett durkslag och strö över saltet. Låt dra 20-30 minuter. Krama ur vätskan och blanda den med imat fraiche i en skål. Pressa i vitlöken och smaksätt med svartpeppar.

Passar bra till burgare med smak av Grekland eller stekt lax

Tillbaka | Skriv ut

Recept

Flädermuffins, glutenfria

Nya artiklar




Bli medlem på mjölkfri.com