Senaste foruminläggen

Glöggsill

Kategori: Äggfritt Sojafritt Mjölkfritt Glutenfritt (kan innehålla havre) | Typ av recept: Smårätter, röror och såser

Det här behöver du:

Glöggsill

3 saltsillfiléer

Lag:
½ dl ättika 24%
1 dl socker
1 ½ dl vatten
7 kryddpepparkorn

2 dl vit glögg (tex Blossas vita 2,2%)

½ gul lök

Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.

Så här gör du:

Lägg sillfiléerna i vatten i 12 timmar. Det finns även färdigurvattnade sillfiléer på burk som du kan använda på en gång.

Koka upp alla ingredienser till lagen, låt den kallna helt och rör i glöggen. Skär sillen i smala bitar. Skiva löken. Varva sill och lök i en burk. Häll över lagen och se till att den täcker all sill.

Låt det stå kallt och dra i minst ett dygn innan du serverar sillen.

Förvaras kallt.

Tillbaka | Skriv ut

Recept

Hastkaka

Nya artiklar




Bli medlem på mjölkfri.com